Bereidingsduur: 10 minuten  |   1 persoon

Maaltijd

• Ontbijt

Voor wie

• Vega(n)

 Ingrediënten

• 1 banaan
• 1/2 avocado
• 2 eetlepels cacao poeder (pure, zonder suiker)
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Optioneel: 1 eetlepel eiwitpoeder
• Topping: pure cacao nibs en roodfruit zoals aalbessen, aardbeien, frambozen

Bereidingswijze

1. Prak de banaan en de avocado in een schaaltje
2. Voeg de cacao poeder en kaneel toe en roer goed door
3. Voeg vervolgens de honing en eventueel de eiwitpoeder toe
4. Voor een gladder geheel: gebruik de staafmixer
5. Voeg eventueel wat water toe
6. Doe het in een glaasje en top af met roodfruit en de cacao nibs

Eetsmakelijk!